চীন প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে উচ্চ মানের মধ্যবর্তী কিনুন

ডি-গ্লুকারিক অ্যাসিড (সিএএস: 87-73-0, আণবিক সূত্র: C₆H₁₀O₈, আণবিক ওজন: 210.14), যা স্যাকারিক অ্যাসিড বা ডি-স্যাকারিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত, এটি একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা ডাইকারবক্সিলিক অ্যাসিড যা চিনির সাথে জিলুকোস অ্যাসিডের অক্সিডাইজ করে প্রাপ্ত হয়। যৌগটির মেরুদণ্ডে চারটি চিরাল কেন্দ্র রয়েছে এবং চারটি মাধ্যমিক হাইড্রক্সিল গ্রুপের সাথে দুটি কার্বক্সিলিক অ্যাসিড গ্রুপ রয়েছে, যা এটিকে ব্যতিক্রমী চেলেটিং বৈশিষ্ট্য সহ একটি অত্যন্ত কার্যকরী ছোট অণু তৈরি করে।